在家裡躲颱風的下午,閒來無事只能看電視,看到電視在介紹做韭菜盒子,看起來步驟很簡單,所以老夫人一時興起就決定要來試做看看。
中筋麵粉與熱水三比一的比例先燙麵。熱水倒到麵粉裡要快速攪拌,這樣才能燙出軟軟的麵。
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- Aug 09 Sun 2009 16:17
韭菜盒子
在家裡躲颱風的下午,閒來無事只能看電視,看到電視在介紹做韭菜盒子,看起來步驟很簡單,所以老夫人一時興起就決定要來試做看看。
中筋麵粉與熱水三比一的比例先燙麵。熱水倒到麵粉裡要快速攪拌,這樣才能燙出軟軟的麵。