目前分類:老媽的私房菜 (2)

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在家裡躲颱風的下午,閒來無事只能看電視,看到電視在介紹做韭菜盒子,看起來步驟很簡單,所以老夫人一時興起就決定要來試做看看。
中筋麵粉與熱水三比一的比例先燙麵。熱水倒到麵粉裡要快速攪拌,這樣才能燙出軟軟的麵。

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最近二個週末都跑回娘家去給老媽養了一下。老媽常抱怨煮了一桌好菜都沒有人回去捧場,小外甥多多就常常跟阿嬤說:「阿咪很奇怪,阿媽煮得這麼好吃她怎麼都不回來吃,真的很笨捏。」被小一的小朋友這樣嘲笑我也無話可說。每天的生活就是這樣瞎忙,到了週末就懶得出門,老媽會抓狂的原因很簡單,因為我家到娘家走路十分鐘就到了,哈哈。真的要跟老媽說拍謝啦。今天就來介紹多多口中的美味啦,其實也不是什麼了不得的菜色,但就是覺得很好吃。呵呵...準備上菜囉~~

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