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劍筍肉末,醬油味的版本,老牙還加了辣椒下去炒,很下飯。



照例要來一盤青菜,今天上場的是菠菜,青脆好吃。



滷肉又來囉,當然還是有我喜愛的三角形油豆腐與魯蛋。平常如果沒有時間,我們會去市場買現成的滷蛋,等肉紅燒到一半的時候加進去一起滷也很好吃喔。我們家這兒的傳統市場有一攤專門賣蛋的,生雞蛋、鹹鴨蛋、皮蛋、滷雞蛋、滷鴨蛋,其中生雞蛋還有分等級呢,超專業的。我非常推薦他們的滷鴨蛋,下次買來一定來個斷面秀。呵呵


便當帶好囉


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