siiping770的部落格

上個週末跑來南機場吃水餃，吃太飽所以走到夜市裡樓逛逛，想說消化一下，沒想到又提了熱花生回家吃，而且邊走邊逛的同時，就和老牙暗自約定下次來不吃水餃，直接喀小吃。不到一個禮拜我們真的就來了。



第一攤，基隆黑輪綜合甜不辣，老闆娘超認真，一邊覆誦客人點的菜一邊繼續推銷其他的菜。




免費的湯，可以喝到飽，很甜。



沾醬，深紅色，不會太甜，和關東煮很搭。



綜合甜不辣關東煮。甜不辣、羅蔔、鴨血、蛋丸、黑輪、菜捲、油豆腐，滿滿一大盤。



第二攤，上回就看上的傳統小吃，排骨酥。



滷肉飯。滷肉醬汁很讚，飯沒煮熟哩。XD


米糕。醬汁太甜啦。


芋頭排骨湯。忘了先拌勻，喝到湯底都是胡椒味。


冬瓜排骨湯。老牙說和芋頭排骨湯喝起來差不多。



剛到的時候看到人有點多，想說等一下再來。第二次逛過來，沒位子啦。第三次，被團團包圍了啦。下...下次再來吧



韭菜盒，超大，看起來不錯吃對不對，可是很奇怪捏，那韭菜都不脆，不知道是不是冬粉加太多了，整個內餡吃起來軟軟的，吃了幾口老牙就跟我說不要勉強了。



這攤欲罷不能鹹水雞，真的不錯吃。公館夜市、景美夜市的我都試過，都表現不差哩。偷偷說一下，這欲罷不能，比電視台採訪過的景美夜市好吃鹹水雞好吃ㄧ百倍，電視台採訪過的那ㄧ家現在人都超多，可是都有飼料雞的味道好重，不好吃。這攤欲罷不能是我跟老牙的新寵喔。


小小隻的雞，半隻120元。它會仔細擦去過多的油，然後細心的去骨，剪成小小塊，方便入口。


接著還會逐一加入調味，香油、胡椒粉、辣椒粉、蒜泥、細蔥花，一邊搖動小盆子一邊調味，很有耐心的把每一塊雞肉都均勻裹上調味料。目前吃過的三家夜市的欲罷不能都給人相同的認真的感覺，真的要好好給他們推薦一下。



除了帶了雞肉回家邊看電視邊啃之外，老牙加購了花枝羹麵還有薑汁豆花，我則是紅豆花生湯，好喝極了。


差點忘了，今天雖然沒有去吃水餃，但我們特地去買了冷凍水餃，下次想吃，自己在家煮就可以了。