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大蝦,去腸泥,先將蔥、薑、蒜末入油鍋小火炒香,放入大蝦二面煎到上色後,因為蝦子太大了,蓋鍋悶一下到蝦黃跑出來後就可以起鍋了。
清炒蒜苗。
三層肉用酒、醬油、香油、胡椒醃入味後,沾地瓜粉下鍋油炸即可。
燙雙鱿。
酸菜大腸。因為冰箱裡有多餘的酸菜,本來想炒豬肚,可是二鍋佛跳牆已經把豬肚用光了,除夕前一天去超市購買一些家用品,看到大腸當下決定變換一下菜色。
香腸。
鹽水雞。
年年有魚。
鮑魚片。
白菜滷海參。
佛跳牆。
水果。
年糕。
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