過年前和老牙說好要包點水餃，萬一大魚大肉吃膩了又懶的煮稀飯時，就可以下水餃吃。水餃我從小就會包，而且包的餃子是可以站起來的，這次拍了一些照給大家參考。
將餡放在中間，周圍沾點水，然後攔腰將餃子捏成這樣。
將餡放在中間，周圍沾點水，然後攔腰將餃子捏成這樣。
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想吃清淡料理的這一天，老牙提議中午吃米粉湯，我以為是要吃巷口那一攤，原來是要自己動手做。由於老牙這幾天又再趕稿，於是就由清閒的夫人下廚了。在經過老牙的一翻指導後，料理的方式簡述如下：
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